Даже такое заболевание как гастрит не исключает наличия лишнего веса. Ухудшение пищеварения и усвоения питательных веществ при этой патологии не способствуют здоровому похудению. Нормализация веса всегда позитивно сказывается на самочувствии, внешнем виде и общем состоянии здоровья. Однако гастрит, как и любая патология, усложняет процесс коррекции веса. Для эффективного и безопасного похудения при гастрите необходимо взвешенно подойти к изменениям в рационе.
Гастрит – воспалительное заболевание желудка, в основе терапии которого обязательное соблюдение рекомендаций по питанию – специальной диеты.
Даже когда острая стадия заболевания остается позади и болезненные гастрита уходят, любой «неправильный» прием пищи, может спровоцировать новое обострение и привести к ухудшению самочувствия.
Тем не менее, худеть при гастрите можно. Но необходимо подобрать питание таким образом, чтобы оно соответствовало диетологическим рекомендациям при гастрите и способствовало снижению веса.
Подготовка индивидуальных рекомендаций по питанию и составление диеты для снижения веса при гастрите исключительно компетенция врача.
Доктора-диетолог обладает необходимыми медицинскими знаниями и сможет грамотно подобрать рацион, который позволит снизить вес и не навредит здоровью.
Особенности диеты для похудения при гастрите
Щадящий режим – основной принцип питания при гастрите. Блюда и продукты, которые вы включаете в свое ежедневное меню, должны соответствовать диетическим рекомендациям при гастрите: по химическому составу, способу приготовления, консистенции и температуре. Важно также правильно подбирать состав продуктов, суточную калорийность, соблюдать режим питания.
Суточная калорийность рациона при гастрите должна покрывать все потребности организма. Это значит, что диеты для похудения, построенные на резком ограничении калорийности, категорически не подходят людям с гастритом. Запрещены голодание и разгрузочные дни.
При заболеваниях желудка рекомендовано дробное питание – небольшие порции каждые 2-3 часа. Такой режим поможет снять нагрузку с ЖКТ и избежать голодания или переедания.
Пища должна быть комнатной температуры, мягкой консистенции. Диетологи советуют ввести в меню кисели, желе, муссы. Эти блюда обладают обволакивающими свойствами, благодаря чему благотворно влияют на стенки желудка и способствуют ускорению восстановительных процессов его слизистой.
Рацион должен быть разнообразным и сбалансированным по основным группам питательных веществ. В меню в достаточном количестве должны присутствовать: белки (курица, индейка, кролик, телятина, рыба), жиры (растительные масла), сложные углеводы (слизистые супы, гречневая и овсяная каши). Нужно контролировать поступление витаминов и минералов, так как воспаление желудка может мешать нормальному усвоению полезных веществ.
Запрещены монодиеты и диеты с однообразным выбором продуктов (гречневые, кефирные, суповые и т.д.)
При этом по противопоказаниям требуется ограничение или исключение ряда продуктов и блюд, употребление которых может негативно сказаться на течение заболевания.
Продукты, которые необходимо исключить из меню при гастрите
При гастрите запрещены:
- жареная, острая, жирна пища,
- копчености, соленья,
- фаст-фуд,
- газированные напитки, алкоголь, кофе,
- наваристые бульоны (мясные, рыбные),
- черный хлеб, свежая выпечка из дрожжевого теста и кондитерские изделия.
При гастрите с повышенной кислотностью из меню также исключаются:
- молочные и кисломолочные продукты с нулевой жирностью,
- кислые ягоды, фрукты, овощи,
- продукты с высоким содержанием клетчатки,
- концентрированные соки.
При гастрите с пониженной кислотностью ограничивается употребление:
- молока,
- яиц,
- продуктов, содержащих грубую клетчатку.
При составлении диеты для похудения важно учесть не только общие рекомендации по питанию при гастрите, но и характер течения заболевания, наличие сопутствующих патологий, причины набора веса и ряд других параметров.
Каждый человек индивидуален, соответственно рацион должен подбираться персонально – только так можно составить меню, которое будет эффективным и безопасным именно для вас.
Составить диету для похудения при гастрите помогут врачи DietCenter
В DietCenter клиники доктора Бровко опытные врачи-диетологи подберут для вас индивидуальный рацион для снижения веса с учетом стадии и течения заболевания, возраста, веса, общего состояния здоровья, образа жизни и пищевых предпочтений.
Ваша индивидуальная программа снижения веса будет разработана в соответствии с вашими показаниями и лечебными назначениями, таким образом чтобы снизить проявление заболевания и нормализовать вес.
