Если высаживать овощные растения рассадой, то можно собрать урожай на 1-1,5 месяца раньше. Можно купить рассаду в садовом центре. При этом обратите внимание на листья, они должны иметь зеленый насыщенный окрас.
При высадке рассады холодостойких овощей, например, капусты белокочанной и брюссельской, рассаду надо закаливать. Если вы повредите корни растения, то оно может отставать в росте. Рассада капусты должна плотно сидеть в земле.
В начале мая можно сеять семена бобовых культур и горох в грунт. эти растения подвержены нападению тли. Чтобы уберечь их от этого, надо когда завяжется первый боб, отщипнуть 8 см растущей верхушки и обильно поливать растение.
Низкорослую фасоль надо высевать когда окончательно пройдут весенние заморозки.
Горох можно высевать несколько раз через каждые две недели с междурядьями 5 см в шахматном порядке.
Лук на перо можно высаживать с середины весны о начала лета и у вас всегда будет на столе свежий зеленый лучок.
Чеснок бывает двух видов: яровой и озимый. Яровой чеснок высаживают весной, когда сойдет снег, озимый – осенью, мороза он не боится, но должен достаточно хорошо укорениться.
Корнеплодные растения выращивать достаточно легко. Так для свеклы самое оптимальное время высаживания – это в конце весны. Для того, чтобы свекла выросла большой, нужно своевременно проредить ее, оставив наиболее сильные всходы.
Если высевать морковь в несколько приемов, с начала до конца весны. Всходы не должны мешать друг другу расти, оставляйте только сильные всходы.
Высевать репу следует ранней весной под колпаки, затем в разные сроки, с середины весны до начала лета.
Салат можно посеять сначала в теплице, а затем в грунт. Растет он очень быстро. Не высаживайте его близко друг к другу иначе одни кус будет мешать другому.
Редис сейте в начале мая в открытый грунт. Проредите всходы, оставьте между растениями 2-3 см.
